2024.10.18 レシピ 和紅茶×梨=和梨ティー 和紅茶とフルーツティーのおすすめアレンジ第1弾! 今回は和紅茶×梨の和梨ティーを作ってみました。これがまたさっぱりしていて、とてもおいしいです。 用意するものは梨と和紅茶のみ!(お好みで、はちみつも◎) 以下に作り方とアレンジ方法をご紹介します。 Index 材料 作り方 まとめ ~材料~ お湯:180cc べにふうき(和紅茶)(和香園さん):4g 梨:2/6個(スライス用)、1/6個(飾り用) ※残った梨はそのまま食べても、刻んでヨーグルトに入れてもOK! はちみつ:お好みで ~作り方~ ※1人分 梨の皮を剥き、6等分に切ります。 2/6個を薄切り(約5~6ミリ)にスライスします。 ※1/6個の飾り用の梨は3~4ミリ程度のいちょう切りにカットしておきます。 水道水を沸騰させ、約98℃のお湯を用意します。 茶葉を急須かポットの茶漉しに4g入れ、スライスした梨(2/6個)も加えます。 その上に熱湯180ccを注ぎ、4~5分ほど蒸らします。 蒸らし終わったらティーカップに注ぎ、飾り用の梨を浮かべて仕上げたら完成です! ※甘さを加えたい場合はお好みではちみつを追加してください。 ~まとめ~ べにふうきの花のような香りと甘さに、梨のフルーティーでみずみずしい甘さが絶妙にマッチ。 さっぱりとした味わいで、非常に飲みやすいです。 梨に含まれるカリウムと和紅茶のカフェインには利尿作用があり、体の余分な水分を排出してむくみ解消に役立つと言われています。(ありがたい効果ですね!) 今回はホットティーで試しましたが、アイスティーにするとまた違った甘さを楽しめると思います。おいしさとデトックス効果の両方を兼ね備えたこの組み合わせ、ぜひ一度試してみてください。 暖かい日にはぴったりの和梨ティー。 これを飲んで暑さを乗り切りましょう! 前の記事へ 次の記事へ 一覧へ戻る