【商品説明】
「やぶきた」「さやまかおり」「ふくみどり」の一番茶から大ぶりの茶葉（頭茶と呼ばれるもの）を選別して、狭山伝統の火入れ方法『狭山火入れ』を参考に火入れを強めた番茶
ほうじ茶に似た香ばしい火香（ひいか）と、狭山の緑茶らしい甘み・旨みが共存した、どこか懐かしさを感じさせる一杯です。
冷めると緑茶の持つコクが増し、また違った表情を楽しめます。
和菓子の上品な甘さにピッタリなのはもちろん、ホワイトチョコレートと合わせると、お茶の旨みとホワイトチョコの甘さとの相乗効果で、斬新なおいしさを味わうことができます。
狭山茶が持つ甘み・旨味を楽しみたい時は、ぜひ約70℃と低めのお湯で。
90〜100℃と高めのお湯で淹れれば、心地よい苦みをお楽しみいただけます。
※『TEA Chart』…お茶の魅力・おすすめの飲み方をまとめたSuQ Chaオリジナルのチャートです。お茶自体の評価を示すものではございません。
商品詳細
内容量
3g×10包 or 15包
品種
やぶきた、さやまかおり、ふくみどり
茶園名
狭山茶農家 ささら屋
生産地
埼玉県入間市 Saitama, JAPAN
分量・時間
1個3g／200ml 1min.
