紅茶の日

毎年11月1日は「紅茶の日」であることをご存知でしょうか？

今回は「紅茶の日」にちなみ、世界の紅茶にも少し触れつつ「和紅茶」の特徴を改めて振り返ります。

◎なぜ11月1日が紅茶の日？

11月1日が「紅茶の日」なのは、なぜだと思いますか？

「紅茶の日」は1983年（昭和58年）に日本紅茶協会により定められました。その由来は、1791年（寛政3年）の11月1日に、伊勢の国（現・三重県）出身の船頭、大黒屋光太夫がロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶会に招かれ、日本人として初めて外国での正式な茶会で本格的な紅茶を飲んだという逸話からきています。

他にも11月は紅茶の生産がピークで、さらに「11」という数字が“茶葉が立っている姿に見えるから”といった諸説もあります。

こんな背景を知ると、紅茶がもっと楽しくなりますよね。

◎紅茶の名前って？

紅茶といえば、紅色のイメージですよね。でも英語では「Black Tea」と呼ばれています。これは乾燥させた茶葉の色が黒っぽいからです。飲み物としての色と茶葉の色、どちらも名前に表れているのが面白いポイントです。

◎世界中で愛される紅茶

紅茶は世界中のどこでも人気の飲み物として知られ、イギリスやフランス、インドでは特に親しまれています。
イギリスのアフタヌーンティーやインドのマサラチャイなど、国ごとの飲み方や文化があり、それぞれの背景を知ると紅茶がもっと奥深く感じられます。
ちなみに、世界三大紅茶と呼ばれているのはインドの「ダージリン」、スリランカの「ウバ」、そして中国の「キームン」とされています。
イギリスやフランス、ドイツなどのヨーロッパが入っていないのは興味深いところです。

日本でも国産の「和紅茶」が徐々に認知度を上げ、世界でも評価を高めてきているので、近い将来、日本の和紅茶も「世界的に評価される紅茶」として認知される可能性は大いにあります。

◎紅茶の健康パワー

紅茶にはカフェインが含まれていますが、それ以外にも健康に良い成分がいろいろあります。ポリフェノールという成分には、アンチエイジングや心臓病の予防効果が期待できるとか。
飲みすぎには注意しつつ、毎日少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか？

ちなみに和紅茶でも、美肌や健康を保つ下記の6つの機能が含まれていると言われています。

■老化とサビつきを予防
紅茶に含まれるテアフラビンには、抗酸化成分が多く含まれており、体の老化やサビつきの予防が期待できます。

■生活習慣病の予防に
血中コレステロール抑制や血糖値の上昇抑制、動脈硬化の抑制といった作用がある紅茶ポリフェノールの働きで、生活習慣病を予防できると言われています。

■インフルエンザの予防
高い殺菌作用があり、紅茶でうがいをすると風邪やインフルエンザの予防に繋がるとされています。使うのは出がらしで十分です。

■口腔のケアに
紅茶に含まれるフッ素は歯のエナメル質を強くする作用があり、虫歯予防や口臭予防が期待できます。

■ダイエットにも効果
紅茶ポリフェノールは糖質の分解・吸収を抑制します。また、カフェインには脂肪分解作用や脂肪燃焼促進作用があります。

■ストレス解消効果も
リラックス効果のあるテアニンと、気分転換に良いカフェインの働きでストレス解消に。香りによるリラックス効果もあります。

◎紅茶の日に、紅茶でゆったり

11月1日には、
そんなエピソードに思いをはせながら紅茶をいれてみませんか？

とっておきの茶葉とティーセット、もちろんお菓子も忘れずに。
和紅茶にペアリングされたスイーツも続々と発売されていますが、皆さまもぜひ“和紅茶に合うとびきりお気に入りのスイーツ”を見つけてみてください。
私たちも今、特にペアリングで最高でおススメのスイーツを懸命に探し回っています（笑）。

今日も少しだけ一息つける時間を見つけ、そこでひとときの和紅茶タイムをお過ごしください。
きっと、“ティータイムがある幸せ”を感じられることでしょう。

それでは、また。